上周三赶早班公交路过昌吉日报社门口,就撞见了这位卖蜂蜜的大叔，他的摊位摆在报社大门旁的树荫下，木箱子上摆着十几个玻璃罐，罐身贴着手写的标签，标着采集的花种和日期，旁边放着一个旧蜂箱，箱盖半开着，能看见几只蜜蜂在箱口进出，我本来只是好奇凑过去看，没想到大叔主动递了个一次性小勺，让我尝刚摇的洋槐蜜，甜而不腻，还有淡淡的花香。
大叔说他是昌吉本地的养蜂人,养蜂二十多年，现在带着二十多箱蜂，主要采本地的洋槐、枣花和向日葵蜜，他的蜂蜜从不掺假，每次摇完蜜都会留一小罐自己喝，还会给老邻居送，他摆摊只在每周一到周五的清晨，就守在昌吉日报社门口，一来是报社的老读者常找他买，二来附近小区的居民也习惯了早上去挑蜜，大叔还说，买蜂蜜别只看包装，要先尝口感，好蜂蜜不会太甜，还有花的清香味，结晶也细腻。
后来跟大叔聊多了,攒了几个实用的买蜜小技巧，要是在昌吉日报社门口找他买蜜，最好赶在七点到九点之间，晚了他的蜂蜜就卖得差不多了，挑的时候，先看罐口有没有多余的杂质，再用小勺舀一点，倒过来看看，好蜂蜜不会马上流下来，会挂勺，要是不确定真假，还能让大叔给你看他的养蜂证，他每次摆摊都会带着，上面有当地农业农村局的盖章，要是买得多，大叔还会给优惠，还能帮你寄快递，适合外地的亲戚朋友。
大叔说他卖蜂蜜就是为了方便附近的人,也想让更多人吃到本地的好蜜，他的摊位没有华丽的装饰，就是一个木箱子、几个玻璃罐和旧蜂箱，却靠实在的品质攒了不少回头客，有时候报社的记者路过，也会停下来买几罐，还帮他在报纸上提过两句，现在大叔的蜂蜜不光卖给附近的居民，还有不少人从网上找他预定，他每天都得早起摇蜜，就是怕耽误了大家的需求，其实不管是买蜂蜜还是找靠谱的人，多聊两句多问问细节，总能找到合适的。